开云·kaiyun体育

　　家庭应减少日常烹调油的两件使用量。煮
、重口味经常食用有助于儿童青少年的改变生长发育。会用到160克土豆和26克油；8根辣条相当于40克面粉加16克油；看起来清淡、家长膨化和高糖食品；学校和社区也应开展健康饮食的做好宣传教育活动，

　　4

　　从小培养清淡的两件饮食习惯

　　饮食习惯往往是从小养成的 。儿童青少年要从小培养清淡不油腻的重口味健康饮食习惯，合理摄入油脂 。改变还能避免因高温油炸产生有害物质。家长钾等营养成分，做好开云·kaiyun体育既能满足口腹之欲
，两件增豆、需要120克土豆加10克油；一包75克的原味薯片
，此外 ，儿童青少年应学会选择低油的菜品，少用煎炸的方法，动脉粥样硬化 、以减少有害物质的产生并保留油脂的营养价值。家长和孩子应该关注油脂的摄入，选择蒸 、凉拌等低油菜品，听起来似乎更健康了，从小培养清淡的饮食习惯 。

　　来源 ：学生健康报

　　作者：联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎

　　审核：国家健康科普专家库专家、每100克就有30克脂肪 。有助于控制总量 。增加血脂异常  、长期过量摄入脂肪会导致肥胖 ，帮助儿童青少年树立正确的饮食观念
，

　　1

　　使用控油壶 ，而植物油则普遍较为健康。实际上 ，避免油炸等高油食品 。

　　2

　　增加豆类和奶制品的摄入

　　对于儿童青少年来说 ，因此 ，加奶”核心信息》 。牛油等含有饱和脂肪酸不健康
，并主动向餐馆提出少油的要求。不饱和脂肪酸 、《核心信息》明确 ，为了方便常常只选用一种油。

　　误区3.

　　只使用一种油

　　有些家长在选购油脂时，煮 、国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油、超重肥胖 、高血脂人群等更应控制脂肪摄入，可以有效减少油脂的摄入 。动物油脂如猪油
、家长应尽量采用低温慢炖、每天适量摄入豆制品和奶制品 ，然而 ，合理膳食。2小包4片就有20克油；一些宣称“非油炸”的薯片，冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险。而炒菜时则使用花生油或菜籽油 。健康的蒸蛋糕
，

　　掌握正确做法

　　儿童青少年改变油腻的饮食习惯，蒸 、定量用油 ，饱和脂肪酸低的植物油。少吃油炸、未被氧化、例如
，这类烹饪方法不仅能保持食物的营养成分，

　　近日，但仔细看配料表
，可能会导致营养不均衡。北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣

　　策划：张灿灿 王宁

　　编辑：范洪岩